1 de junho de 2011

Purê de batata

Faz tempo que não posto uma receitinha aqui. Por isso resolvi publicar uma receita fácil e gostosa. Só é meio demorado mas compensa! Principalmente se, assim como eu, você chegar em sua casa e perceber que a NET está sem sinal e você sem telefone, tv ou internet (ain, que ódio!).
Você vai precisar de:
- 1kg de batatas cozidas sem sal e amassadas;
- Meia cebola bem picada;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- Orégano, sal e pimenta;
- 1 xícara (chá) de leite.

Como preparar:
Pegue uma panela grande, pré aqueça e coloque a manteiga pra derreter em fogo baixo. Junte a cebola e o orégano. Refogue até a cebola ficar transparente. Coloque a batata, o sal, a pimenta e o leite. Misture bem e cozinhe por cerca de três minutos, sempre mexendo.

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